Суши-маки " СНЕЖНЫЙ БАРС "

Если Вам никогда не доводилось пробовать суши с маком, я приглашаю на дегустацию!
Милости прошу к моему столу!
Вас ждет сюрприз...

Для быстрого остуживания риса нужен веер или маленький вентилятор:

Свежеприготовленный рис - гарантия успеха в приготовлении и изумительного вкуса:

На снимке ниже МАК посыпан на едва теплый рис:

Роллы - "батончики" в пищевой плёнке ждут - отдыхают...

Двадцати минут достаточно, чтобы образовалась прочная связь между рисом и начинкой.
Да и мак не прочь с ним подружиться. Плёнка придаёт устойчивость структуре роллов при нарезании острым смоченным ножом. Перед сервировкой её нужно удалить.

На снимке ниже в качестве украшения "розочка" из морковки:

Узнаёте квадратик посрединке ?

        

Дополнительный материал:

Cпустя мгновение будем лицезреть вот такой маковый ролл:

Резать такие роллы - ОДНО удовольствие!



Маленькие "барсики" :

Осталось немного времени до сюрприза и половинки помидор " черри" займут свои места


И ещё осталось посмотреть пару снимков и пора ужинать.

Приятного аппетита!