КАЙСЕКИ - мой японский банкет 懐石

Сегодня мне хочется показать, как я произвожу аранжировку тривиального блюда сашими. Просто и красиво!
Магуро сашими. Сяке сашими. Эсколар сашими.

Гункан макі (моєю рідною мовою), 軍艦マキ

Хочете урізноманітнити своє меню? Тоді спробуйте приготувати гункан макі.
Ніжний оригінальний смак цієї страви обов'язково повинен Вам сподобатися і запам'ятатися.

Суши - маки California с сухими семенами укропа (Norimaki California with dry fennel seeds)

Ещё одно нестандартное решение в приготовлении суши - маки...

Суши-маки "Калифорния" с помидорами (寿司まきトマトと"カリフォルニア")

Это еда для души, живот не ощутит усталости!

Булочки сдобные с какао.

Для наших булочек необходимо иметь тесто двух разных цветов.
В данном примере мы рассмотрим вариант, когда одна часть теста окрашенная какао - порошком, а другая часть – останется без изменений.