Хлебная Цветная Мозаика.

Хочу с Вами поделиться идеей и моими результатами необычной выпечки красивого и вкусного хлеба.

Как скрутить нори - маки

Круто?

---

После освоения видео - урока:

  

Каждый раз, когда торцую роллы, постоянно хочу найти ответ на навязчивый вопрос

А куда деваются обрезки, что с ними делают в суши - барах?

 Неужто в утиль как невозвратные отходы? В интернете не встречал фотографий с такими вот кусочками - обрезками как на снимке ниже.

БУЛОЧКИ ФРАНЦИСКАНЦЕВ

Необычные по форме булочки из дрожжевого слоёного теста. 

Пёстрые роллы

Икра летучей рыбы (тобико). Вкус один, а цвет - разный.

П Ъ Р Л Е Н К А

Тези много симпатични пърленки сервират в един хубав ресторант (няма да правя реклама) в Пампорово.