28 февраля 2013 г.

Булочки тирольские (Buns Tyrolean)



Эти булочки, невероятно эффектны! Они умеют обратить на себя внимание.

26 февраля 2013 г.

Булочки сдобные с солью



Необыкновенно вкусные маленькие булочки на один укус !

25 февраля 2013 г.

Божественный домашний ликёр лимончелло (limoncello)



Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом.

Суши-маки со свежим укропом и жёлтыми помидорами cherry


Суши - весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики производят незабываемое праздничное впечатление.

23 февраля 2013 г.

Суши-маки " СНЕЖНЫЙ БАРС "


Если Вам никогда не доводилось пробовать суши с маком, я приглашаю на дегустацию!
Милости прошу к моему столу!
Вас ждет сюрприз...


22 февраля 2013 г.

Happy Valentine's Day



История празднования Дня Святого Валентина уходит вглубь веков. Традиционно ее связывают с именем католического священника, тайно венчавшего влюбленных при императоре Клавдии, который считал, что женатые мужчины не будут служить в его армии. Заключенный в тюрьму и приговоренный к смертной казне священник послал слепой девушке, которую он тайно любил, записку, подписанную From your Valentine. Девушка, взяв в руку записку, чудесным образом обрела зрения, чтобы прочитать фразу, которую с тех пор 14 февраля повторяют миллионы влюбленных по всей планете. Кстати, мощи Святого Валентина находятся в Польше, в одной из церквей г. Познани.

Там же его чудотворная икона, считается, что она помогает обрести счастливую любовь.

 Валентинка на английском

 

13 февраля 2013 г.

10 февраля 2013 г.

6 февраля 2013 г.

Norimaki (のり巻き) ALASKA



Alaska Maki Sushi - Roll with Smoked Salmon, Tuna, and Avocado inside.

Red Caviar outside.

5 февраля 2013 г.

3 февраля 2013 г.

Булочки со слоёного теста с начинкой


Это не рецепт, а идея оформления выпечки булочек.
Тесто здесь можно использовать как слоеное, так и дрожжевое.
Также как и начинку по вкусу.

1 февраля 2013 г.

Хлебная Мозаика ІІ


Возможно, я не буду оригинальным, повторно разместив этот хлеб в своём блоге, но на это у меня было несколько причин:

1. Этот хлебушек можно выпекать не только в круглой форме для выпечки, но и в прямоугольной. Такой метод приготовления, на мой взгляд, проще, чем формировать концентрические кольца.

2. В предыдущей теме я разместил много фотоматериала и, чтобы не утомлять заинтересованных посетителей блога, был вынужден обратиться к ним с новым сообщением и с новыми снимками.

3. Здесь я впервые публикую некоторые свои снимки не в формате * - jpeg 
как видно с первого изображения в формате *- gif.  В нём я объединил два противоположных снимка разреза посредине хлебушка. Пришло время экспериментов!

Насколько это будет оправданным - покажет время.