23 ноября 2013 г.

ЗАКУСКА "ПЧЁЛКИ".



Закуска Пчёлки из фаршированных яиц и тонких кружочков из оливок.

Ингредиенты:
7 яиц, 
25 г соуса ким - чи ,
• майонез (по вкусу),
• оливки без косточек темные и зелёные,
1 свежий огурец среднего размера,
• зелень,
• помидоры "черри" для украшения.

Способ приготовления:
Яйца, сваренных вкрутую, разрезаем пополам, вынимаем желток.
Затем смешиваем желток, пасту ким - чи, майонез (или сметану), измельченную зелень (укроп или петрушку).
Фаршируем белки полученной смесью.



Темные и светлые оливки (без косточек)  нарезаем поперек  кружочками одинакового размера. Чередуя кружочки по цвету, выкладываем их на яйца.


Для крыльев можно использовать тонкие ломтики огурца



или редиски.

   

Крылышки из огурцов чуть крупнее:



Приделаем "пчёлкам" импровизированные лапки из веточек укропа:



Половинки долек свежего огурца для крыльев я порезал треугольником.



Такая форма "крылышек" мне показалась более реалистичней, чем круглая :

   

Чуть крупнее план:

   

Пора подавать закуску на стол.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

5 коммент.

Анонимный 6 февраля 2014 г., 8:46

Закуска ждет очередного праздника - обязательно сделаю - это замечательное предложение.И по вкусу - выглядит аппетитно.

AXIOMA 7 февраля 2014 г., 22:08

Рад, что, раскрытая мною тема "пчёлок" привлекла Ваше внимание.
СПАСИБО большое за отзыв!
Желаю Удачи.

Ольга! 11 февраля 2014 г., 11:58

Прекрасная идея!!детям будет полезно и весело есть таких пчёлок!!!

AXIOMA 24 февраля 2014 г., 10:59

Здравствуйте. Спасибо за отзыв в этой теме!
Про реакцию деток целиком с Вами согласен.
Глядя на подобную закуску можно и взрослому ощутить счастливые минуты детства!...

Анонимный 21 августа 2014 г., 14:16

Гениально!

Отправить комментарий