29 января 2013 г.

Четырёхцветная Хлебная Мозаика



Ингредиенты для теста можно посмотреть ЗДЕСЬ,

28 января 2013 г.

ВОСКРЕСНЫЙ ХЛЕБ



Почему хлеб ВОСКРЕСНЫЙ? Выпекался вчера, в воскресенье!

25 января 2013 г.

Смешная фотоподборка

1.       Сяду на пенёк, съем пирож...

 


2.        Хорошо, что коровы не летают...




КАПЕЛЬКИ...


Любите грибочки?..


А яблочки?

22 января 2013 г.

Ликёр фальшивый BAILEYS



14 января 2013 г.

Хлебная Цветная Мозаика.



Хочу с Вами поделиться идеей и моими результатами необычной выпечки красивого и вкусного хлеба.

7 января 2013 г.

Как скрутить нори - маки


Круто?



После освоения видео - урока:



  



Каждый раз, когда торцую роллы, постоянно хочу найти ответ на навязчивый вопрос


А куда деваются обрезки, что с ними делают в суши - барах?

 Неужто в утиль как невозвратные отходы? В интернете не встречал фотографий с такими вот кусочками - обрезками как на снимке ниже.


БУЛОЧКИ ФРАНЦИСКАНЦЕВ

Необычные по форме булочки из дрожжевого слоёного теста. 

2 января 2013 г.

Пёстрые роллы


Икра летучей рыбы (тобико). Вкус один, а цвет - разный.


П Ъ Р Л Е Н К А



Тези много симпатични пърленки сервират в един хубав ресторант (няма да правя реклама) в Пампорово.