Тези много симпатични пърленки сервират в един хубав ресторант (няма да правя реклама) в Пампорово.
Как Вы уже, возможно, обратили внимание, что графин с вином почти что пуст...
и это был не первый наш заказ в тот вечер столь полюбившихся болгарских пырленок.
Сегодня я выставлю один из моих многочисленных вариантов выпечки в духовке
В тесто я добавил сухую чубрицу:
Для оформления и привлекательности нарезал дольками чёрные маслины и утопил по краям
Посыпал слегка сверху сухой мещеркой:
В один момент мне показалось, что моего максимализма мало и мне некуда будет положить брынзу:
Головокружительный аромат стоял по всей квартире пока моё творение остывало на решётке:
Зять даже расщедрился на узо со своих непрекосновенных запасов
Бутылочка оказалась совсем маленькой
Шопска салата за мизе :
Но праздник души всё - таки получился
Приятная миссия разрезать пырленку досталась пекарю:
Аппетитный разрез:
Хоть это и далёкое, но напоминание о нашем автомобильном путешествии по славной Болгарии.
Все остались довольны.
Приятного аппетита!
Ч Н Г!
Отправить комментарий