22 января 2013 г.

Ликёр фальшивый BAILEYS



И н г р е д и е н т ы:

Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 250 г
Ванилин 1 ч. л.
Сливки 33 % жирности 350 мл
Кофе растворимый (мелкий) 2 ст.л.
Водка 300 мл



Яйца, ванилин и сахар поместить в чашу блендера:

 

Взбить на средних оборотах
.


Затем добавить кофе и сливки - взбить!





Добавить водку и снова взбить.



Перелить в подходящую для ликёра бутылку, закрыть крышку



и поместить в холодильник на ночь.
Утром можно пить.


Аромат ванилина и кофе скрывает запах водки. Трудно устоять от дегустации!


Божественный напиток!

P. S.: Не будет лишним предложить здесь альтернативный рецепт подобного ликёра.

BAILEYS II

Продукты:

Яйцо 1 шт
Сахар 100 g
Сгущенное молоко 150 g
Сливки 10 % жира 225 г
Ванилин 1 ч. л.
Кофе растворимый мелкий  2 ч. л.
Водка 250 г

Методика приготовления не отличается от технологии рецепта выше.
Всё взбивается в блендере, начиная с яйца с сахаром. Водка добавляется в самом конце.
Готовый ликёр поместить на ночь в холодильник, чтобы загустел.
Этот ликёр мне кажется получается намного приятней и нежнее:




Наслаждайтесь!

Отправить комментарий