И н г р е д и е н т ы:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 250 г
Ванилин 1 ч. л.
Сливки 33 % жирности 350 мл
Кофе растворимый (мелкий) 2 ст.л.
Водка 300 мл
Яйца, ванилин и сахар поместить в чашу блендера:
Взбить на средних оборотах
.
Затем добавить кофе и сливки - взбить!
Добавить водку и снова взбить.
Перелить в подходящую для ликёра бутылку, закрыть крышку
и поместить в холодильник на ночь.
Утром можно пить.
Аромат ванилина и кофе скрывает запах водки. Трудно устоять от дегустации!
Божественный напиток!
P. S.: Не будет лишним предложить здесь альтернативный рецепт подобного ликёра.
BAILEYS II
Продукты:
Яйцо 1 шт
Сахар 100 g
Сгущенное молоко 150 g
Сливки 10 % жира 225 г
Ванилин 1 ч. л.
Кофе растворимый мелкий 2 ч. л.
Водка 250 г
Методика приготовления не отличается от технологии рецепта выше.
Всё взбивается в блендере, начиная с яйца с сахаром. Водка добавляется в самом конце.
Готовый ликёр поместить на ночь в холодильник, чтобы загустел.
Этот ликёр мне кажется получается намного приятней и нежнее:
Наслаждайтесь!
Отправить комментарий