Сегодня мне крайне захотелось быть оригинальным...
На аккуратно уложенный рис для суши
Слегка прижимая к рису, разместим листочки свежей петрушки:
Скручиваем роллы:
Затем разрезаем и подаём к столу.
С приходом весны на рынке появилась редиска.
Начинка в моём случае - сливочный сыр, японский омлет, сирими и свежий огурец:
Несколько великоваты получились кусочки:
Но довольно сытные и вкусные:
Здоровая пища:
Забавно смотрится усечённый кусочек:
Упражнения по оформлению.
Достаточно нарядные суши
Не стоит забывать о соевом соусе, гари и васаби
Радует глаз
Эксклюзивная подсказка для суши- баров
Крупным планом:
Ниже размещённые снимки моей первой репетиции.
В качестве начинки я использовал японский омлет, сурими, сливочный сыр и подкопчённый нильский окунь:
Скрученый ролл:
Нарезка ролла в пищевой плёнке:
Размещаем на блюдо
Обожаю суши с острым соусом на основе пасты кимчи
Начинка - сурими, сыр для суши и авокадо:
Люблю сладковатые на вкус помидоры "черри":
Жду комплиментов.
Приятного аппетита!
Отправить комментарий