Ролл рисом наружу с сёмгой, авокадо, икрой тобико, сливочным сыром "Филадельфия" и дайконом, обсыпанный хлопьями кацуо.
Кацуо - это высушенная стружка полосатого тунца.
Икра тобико по рецепту должна находиться в начинке. Я же её разместил сверху.
На вкус размещение икры существенно не повлияло!
Зелёные "розочки" сделаны из свежего огурца.
Благодарю за понимание.
Приятного аппетита!
Отправить комментарий