2 июля 2013 г.

Круассаны, далеко не французские (croissants)



Сегодня вечером я решил побаловать себя круассанами с начинкой. Роль начинки удачно выполнили пралиновые конфеты.

Батончик из пралине ножом разрезаю вдоль пополам- и радуюсь сладкой начинке.



В качестве посыпки сегодня был мак и кокосовая стружка.



На решётке:



Круассаны с маком оказались гораздо вкуснее тех, что были посыпаны кокосовой стружкой:

   

Да и намного изящней:

   

Французские круассаны обычно с сыром, а у меня сегодня с конфетами:



Зловещий "краб":



Рак - отшельник:



Приглашаю на чашку крепкого японского зелёного чая.

   

Нежные, ароматные, очень пушистые...люблю их есть ещё тёплыми!
Затем они уже не такие вкусные. Да и "морщинятся" со временем.



Хотелось показать начинку:

   

"Робокоп" - 4:



Tрадиционные французские круассаны из слоеного дрожжевого теста, которые идеально сочетаются с чашкой утреннего кофе.



Смачного!

7 коммент.

Анонимный 3 июля 2013 г., 11:41

Вкусняшка!!! Я пробовала)))

AXIOMA 5 июля 2013 г., 1:08

Большое спасибо!
Я рад, что Вам понравилось!

Несомненно это была не последняя дегустация!

http://s19.rimg.info/f0c5211e0da090753146e9f215427821.gif

fotopresss 8 июля 2013 г., 19:15

Довелось и мне попробовать Ваши круассаны.

Хороши "гады".

ЗЫ: пиво "спящий Боб" надеюсь пришлось по вкусу;) . Есть ещё чем поделиться, так что милости просим )))))

AXIOMA 9 июля 2013 г., 12:28

http://s12.rimg.info/dbada14c7e31d9d58563fa4de2364fc0.gif
Давно хотел поближе познакомится с технологией приготовления пива в домашних условиях!
Вынужден согласиться на Ваше приглашение по обмену опытом.
Вот только приготовлю слоёное тесто, испеку круассанчики - и к Вам!..
Вы какую предпочитаете начинку, сладкую или французскую, сырную?

Ольга! 11 февраля 2014 г., 11:59

А вот такую красоту я ела!!!и в очередной раз поняла какие золотые руки у вас Виталий!!!

AXIOMA 24 февраля 2014 г., 12:45

Спасибо, Ольга!

Буду стараться.

http://www.topglobus.ru/skin/smile/s11732.gif

Елена 7 апреля 2014 г., 19:10

а где рецепты ваших супер вкусняшек

Отправить комментарий